Il Restaurante Estay è in parte il classico bar spagnolo dove camerieri in livrea servonocafé con leche (caffellatte; è possibile fare la prima colazione), e in parte elegante tapas bar famoso per la sua scelta dipintxos (tapas; intorno aiEuro), per i vini internazionali e per i suoi oggetti d’arte contemporanea in bella mostra sulle pareti. È un bizzarro mix, ma in qualche modo ben riuscito.