La Vaca Verónica
- Calle de Moratín 38, Madrid, Spagna
I piatti di questo vecchio locale, da sempre uno dei preferiti dai residenti, nell’hinterland di Paseo del Prado sono colmi di carne rossa e insalate. La maggior parte delle sere vi si trova un piacevole viavai e il servizio è impeccabile.