Alcune deliziose salette da pranzo sono unite da ampi archi. Lungo le pareti sono disposti oggetti d’arte e c’è sicuramente dell’arte anche in ciò che viene servito dalla cucina. Si va dal succulento suquet de rap (stufato di pesce, di solito rana pescatrice) al delizioso sapore del solomillo de buey con salsa de trufa y trompetas de la muerte (lombata di manzo in salsa di tartufo con funghi ’tromba della morte’).