Fish Fabrique si trova in un edificio fulcro dell’avanguardia artistica della città, e quindi è frequentato da gente che gravita attorno al mondo dell’arte o che ama divertirsi. Ciò che rende interessante questo angusto locale non sono tanto gli arredi, pressoché inesistenti, quanto la clientela. Tutte le sere alle 22:00 c’è un gruppo che si esibisce dal vivo.