Fasol
- Gorokhovaya ul 17, San Pietroburgo, Russia
Fasol (fagiolo) è un raffinato caffè situato in un tratto piuttosto anonimo di Gorokhovaya, con decoro minimalista e personale cordiale. I fagioli non compaiono sul menu, che propone i classici piatti russi con l’aggiunta di un tocco europeo; il nostro preferito è il forshmak (insalata di aringhe a pezzetti) con frittelle di patate. Il nome del locale è un gioco di parole che fa riferimento al nome della strada (letteralmente, ’Via pisello’). L’umorismo russo colpisce ancora.