Beloye Solntse Pustyni, che significa "Il bianco sole del deserto", è un posto dall’atmosfera ironica nel quale si può assaporare eccellente cucina uzbeca accanto a uno storione danzante o a una modella con in mano una mitragliatrice. L’atmosfera centro-asiatica è ben ricreata e gli arredi sono tratti da un classico film sovietico con lo stesso nome.