Con il riso saltato, il pesce fresco e la carne cotta a puntino, serviti su vassoi fumanti, il Wa Lok è uno dei migliori chifas (ristoranti cinesi) di Chinatown. Il menu di cucina cantonese di 16 pagine comprende ravioli, noodles, piatti saltati e una buona scelta di proposte vegetariane (assaggiate lo stufato di tofu). Le porzioni sono molto abbondanti: non esagerate con le ordinazioni.