Non una semplice cevichería, ma un’autentica istituzione, questo minuscolo localino di fronte allo stadio Alianza Lima è rinomato per il suo leche de tigre (brodo di ceviche), servito non nei classici bicchierini, ma in una ciotola da zuppa piena di pesce fresco. I ceviche sono altrettanto spettacolari. Si trova in un quartiere turbolento e per arrivarci è meglio prendere un taxi, anche di giorno.