Un’istituzione di Lima dal 1905, questo caffè vecchio stile ha visto praticamente ogni presidente peruviano nel corso degli ultimi 100 anni - il palazzo presidenziale si trova proprio dall’altra parte della strada. È celebre per le sue eccellenti versioni del tacu tacu (riso e fagioli saltati in padella) e della butifarra (baguette imbottita di prosciutto crudo).