El Chinito
- Chancay 894, Lima, Perú
- Panetteria - Panini
Questo locale in attività da quasi mezzo secolo, con le pareti rivestite di piastrelle in stile spagnolo, è il posto dove rimpinzarsi di panini farciti con carne preparata sul momento - come tacchino, maiale, manzo e prosciutto, tutti cotti alla griglia - e soprattutto chicharrón (maiale fritto), con la tradizionale salsa di cipolle rosse, peperoni piccanti e cilantro.