Quasi dimenticato in fondo alla bella Alameda de los Descalzos, sorge questo convento-museo del XVI secolo, gestito dai Descalzos ("gli Scalzi," cioè i frati francescani). Ai visitatori vengono mostrati antichi strumenti per la produzione del vino conservati in cucina, un refettorio, un’infermeria e le celle dei frati. Ci sono anche 300 dipinti coloniali, tra cui le tele del celebre Diego Quispe Tito, artista della Scuola di Cuzco. Le visite guidate (in spagnolo) durano 45 minuti. La tariffa per il taxi da Plaza de Armas parte da circa S10.