Anche se ricorda più San Francisco che Brooklyn, questo locale americano in tutto e per tutto richiama una folta clientela di immigrati residenti a Panamá e offre bagel appena sfornati, salmone affumicato e prime colazioni superabbondanti. Servono anche buoni hamburger. Il caffè vi accoglie con morbidi divani, musica jazz in sottofondo e una clientela eterogenea perlopiù china sul proprio portatile.