Dormire

Ederra

  1. Penonomé, Panamá
  2. Ristorante - Spagnolo

Uno di quegli autentici locali di provincia in cui si può avere la fortuna di imbattersi lungo il viaggio. Il proprietario è basco, l’atmosfera è calda e accogliente e le tapas, come le crocchette al prosciutto o al chorizo servite insieme al vino, sono una vera delizia. Un altro piatto consigliato è la paella Costa Brava. La sala è decorata con opere d’arte locale e c’è pure un bel bancone in bambù. Si trova in una piazzetta piena di negozi, pochi isolati alle spalle dell’Hotel Dos Continentes.