Intimo e sofisticato, è uno dei locali più frequentati di Tromsø per il pranzo, quando i piatti principali comprendono specialità della Norvegia settentrionale come filetto di renna, agnello e baccalà. Al piano superiore è il più formale Emma’s Drømekjøkken (portate principali Nkr285-345; cena lun-sab), un ristorante raffinato e molto apprezzato dove la prenotazione è fondamentale.