Vedendo le vecchie foto di Røros e l’arredamento tradizionale, potreste facilmente scambiarlo per un bastione della cucina tradizionale. Ma siamo nella Norvegia moderna, e qui si viene soprattutto per mangiare la pizza. Raccomandiamo in particolare il buffet a base di pizza dalle 14.30 alle 18.30 da lunedì a venerdì. I tavoli all’esterno si affacciano sulla storica Bergmannsgata.

In città ci sono anche numerose caffetterie (alcune annesse a negozi di artigianato e souvenir) che servono snack e pasti leggeri: