Syd
- Fjordgata 3, Molde, Norvegia
- Bar & Caffè - Wine bar
Syd in norvegese significa "sud", la direzione verso cui è rivolto questo wine bar aperto di recente. Affacciata sul fiordo, la sua terrazza offre un panorama molto suggestivo. I vini - per lo più rossi italiani e bianchi francesi - si sposano alla perfezione con i formaggi e gli arrosti freddi (Nkr165) preparati dal proprietario Jan Erik Nyland, oppure, per le coppie affamate, con gli affettati misti per due (Nkr245) - "preparati con tutto quello che ho a disposizione", dice Erik.