Se vi piace l’idea di addormentarvi cullati dal rombo delle cascate, il Fossli Hotel si trova proprio accanto allo strapiombo. La vista da questo albergo storico e ricco di atmosfera è stupenda; le camere sono molto caratteristiche e hanno moderni pavimenti a parquet, ma sono prive di TV e telefono. L’aspetto migliore del pernottamento qui è che si è liberi di godersi le cascate quando l’orda di turisti è infine scesa dalla montagna. L’albergo è gestito da Erik, il cui bisnonno lo costruì intorno al 1890; è un padrone di casa socievole e simpatico, che conosce un vastissimo repertorio di aneddoti sull’altopiano dell’Hardangervidda. Edvard Grieg compose la sua Opus 66 nell’albergo. Il Fossli è ben segnalato e si trova a 1,3 km dalla Rv7. Il ristorante dell’albergo (portate principali da Nkr160 a Nkr240) serve ottimi piatti norvegesi, come agnello, salmone al forno e cervo; al piano inferiore c’è un caffè che serve waffle (9-18 mag-set).