La "Cantina delle Patate" è uno dei migliori ristoranti di Bergen, il genere di locale per cui vanno matti i critici gastronomici, frequentato più da gente del posto che da turisti. L’elegante sala da pranzo sembra una cantina dei vini, il servizio è impeccabile e il menu (che cambia ogni mese) è basato su ingredienti freschissimi, ricette della tradizione norvegese e abbinamenti che presentano un guizzo d’innovatività. Anche la carta dei vini è ineccepibile. Sceglietelo per un’occasione speciale: dopo la cena avrete un’opinione del tutto nuova sulla cucina norvegese.