Con un frutteto che fornisce la materia prima per produrre succhi biologici, marmellate, sidro e brandy di sidro, questo delizioso ristorante coniuga le tradizioni gastronomiche nordiche con quelle mediterranee. Quando possibile, utilizza esclusivamente prodotti locali (persino le stoviglie sono realizzate da un ceramista del posto). Si può cenare sull’ampia terrazza al primo piano oppure dentro l’accogliente serra, dove erbe aromatiche e pomodorini rampicano sui vetri. Non mancare di assaggiare uno dei dessert a base di frutta biologica proveniente dai loro frutteti, servito con gelato biologico di produzione locale. Il Ciderhuset è segnalato dalla strada che corre accanto al campeggio.