Da tempo considerato il miglior ristorante delle Corn Islands, questo locale a gestione cubana serve ottimi piatti di pesce, gamberetti, maiale arrosto e ropa vieja (una specialità cubana a base di manzo sminuzzato) in un elegante patio. Il miglior piatto è l’aragosta in salsa jalapeña – non lasciate l’isola senza averla assaggiata. Per immergervi pienamente nell’atmosfera cubana troverete anche sigari Cohiba e rum cubano.