Grand Socco
- Tangeri, Marocco
L’ingresso alla medina è il Grand Socco, una volta pieno di vita come Place Djemaa el-Fna a Marrakech. Il nome ufficiale della pizza, Place du 9 Avril 1947, fa riferimento alla data in cui per la prima volta Mohammed V aderì pubblicamente alla causa dell’indipendenza marocchina. Durante la stesura di questa guida, la piazza era in fase di restauro e riqualificazione, quindi è difficile prevedere se il suo spirito sarà preservato. C’è comunque da augurarsi che venga in qualche modo regolato il terribile traffico della zona intorno.