Da non confondere con una normale scalinata, o magari con il minibar di un albergo, il minbar è il pulpito della Moschea di Koutoubia, e risale al XII secolo. Con scalini in legno di cedro finemente scolpiti, e dettagliati lavori d’intarsio in oro, argento e avorio, questo minbar è una testimonianza della perizia degli artigiani di Cordova impiegati alla corte del Marocco e del maâlem Aziz, la cui firma è stata scoperta sotto gli intarsi durante il restauro compiuto dal Museo Metropolitano d’Arte.