È appariscente, vivace e assolutamente marocchino, oltre a costare davvero poco per gli standard della medina. Il Sagaya è stato aperto nel 2002 ed è in sostanza una casa che funge da albergo. In quanto tale, non mostra alcuna delle concessioni al gusto europeo oggi tanto in voga, ma offre soltanto camere grandi e fresche, e ottimo tè alla menta in quantità.