La miglior risposta libanese alla pretesa del Marocco di offrire il massimo per quel che concerne la cucina mediterranea del sud è il fumante e vellutato baba ghanoush (crema di melanzane e salsa di sesamo) del Beyrouth - un solo assaggio e ve ne innamorerete. Le specialità libanesi, briose e con un accenno di limone, sono l’ultima tendenza culinaria a Marrakech, e questo intimo ristorante serve le più gustose della città a prezzi contenuti.