La Biblioteca Ambrosiana dell’alta cucina milanese educa il palato con interi scaffali di vini pregiati e comode sedie adatte a scorpacciate con i fiocchi. Provate gli scampi con uova di quaglia e caviale e l’aragosta con gnocchi di polenta, e magari prendete qualche lezione dallo chef Claudio Sadler (previo appuntamento).