I buongustai vanno pazzi per questo ristorante che porta in tavola formaggi artigianali, vini pregiati e altre specialità regionali all’insegna dello slow food. Recentemente la cucina tipica siciliana ha entusiasmato i commensali con il menu degustazione con sette portate, tra cui salame di tonno, couscous di pesce alla siciliana, ratatouille di melanzane con cioccolata di Modica e sorbetto al limone palermitano.