Per i milanesi il cibo deve essere come l’abbigliamento: eccellente, fantasioso, di stagione e adatto a tutte le occasioni. Non sorprende perciò che tutti adorino questo locale, che propone piatti di stagione come i tagliolini con rape e tartufi d’inverno e i gamberoni in crosta di pistacchio con carciofi in primavera, e una lista di vini che basta per tutto l’anno.