Qui si trova la migliore cucina dell’estremo oriente - croccanti involtini primavera all’anitra, gamberoni in crosta di noci macadamia e agnello mongolo glassato al brandy. Molto costoso, e senza vista sul mare, ma non ha eguali sia per il cibo che per la presentazione dei piatti. Tutte le sere durante la cena si esibiscono i migliori musicisti hawaiani.