Il più famoso tra i monasteri delle Meteore è una struttura imponente eretta sul pinnacolo più alto della valle, a 613 m sul livello del mare. Fondato da san Atanasio nel XIV secolo, divenne il monastero più ricco e potente grazie all’imperatore serbo Simeone Uroš, che si fece monaco donandogli tutte le sue ricchezze. Il katholikón è caratterizzato da una magnifica cupola centrale a 12 facce, mentre lo splendido ciclo di affreschi Martirio dei Santi raffigura con grande realismo la persecuzione dei cristiani da parte dei romani.