Escursione guidata di cinque ore, su un percorso di 8,5 km che si snoda tra frutteti (fichi e peri) e si conclude nel sito archeologico di Mar Elias, dove secondo la tradizione è nato il profeta Elia. Quando si raggiunge il Wadi Shiteau il sentiero si immerge in una fitta foresta di querce e corbezzoli.