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Kanda Yabu Soba

  1. 2-10 Kanda Awajichō, Tōkyō, Giappone

Questo ristorante è un vero bastione della gastronomia di Kanda e, con il suo ambiente caratteristico e lo stile ’cantato’ delle ordinazioni, offre un’esperienza davvero particolare. Il suo punto di forza, comunque, è costituito dai noodles di grano saraceno. Cercate la coda di clienti di fronte all’edificio tradizionale giapponese con un piccolo giardino circondato da uno steccato di legno.