Gestito dalla Sapporo Breweries, questo museo illustra in modo molto interessante al produzione della birra, ma l’elemento di maggiore richiamo è il Tasting Lounge, dove è possibile degustare varie birre Sapporo prodotte in serie limitate. Purtroppo però le degustazioni non sono gratuite: si paga circa JPY 200 a bicchiere oppure JPY 400 per quattro bicchieri, il che è comunque conveniente.