L’Annex, la parte più recente del celebre Katsutaro Ryokan, riunisce in sé il meglio di due mondi diversi, affiancando le camere con tatami ai bagni all’occidentale. In sintonia con la tradizione dei ryokan (locande), l’atmosfera è tranquilla e accogliente. L’edificio è moderno e, diversamente dai ryokan più tipici, ogni camera ha il proprio bagno all’occidentale.