Costruita nel 1641, è una delle ultime case ageya rimaste a Shimabara, l’originale quartiere dei piaceri di Kyoto, ed è entrata a far parte del National Cultural Asset. Con la una delicata facciata esterna a traliccio metallico e le sue 20 stanze interne (tra le quali una intarsiata in madreperla), la maestosa Sumiya ci dà l’idea di un nirvana dell’epoca Edo.