Omen
- Kyoto, Giappone
Omen è il nome di un denso piatto di noodle bianchi serviti in un brodo caldo con una scelta di sette verdure fresche. E’ sufficiente pronunciare la parola omen per poter scegliere tra noodle caldi o freddi, con una scodella di zuppa in cui immergerli e un piatto di verdure da aggiungere alla zuppa. C’è anche un menu in inglese. Si trova all’interno di una casa tradizionale giapponese con all’esterno una lanterna.