Kane-yo
- Kyoto, Giappone
E’ un buon posto dove provare l’unagi (anguilla), uno tra i piatti più nobili della cucina giapponese. Potete sedervi al piano di sotto con una bella vista sulla cascata o al piano superiore su un tatami. Particolarmente valida è la kane-yo donburi (anguilla con riso). Questo locale è riconoscibile all’esterno per i barili con le anguille vive e la facciata in legno.