Questo imponente edificio in mattoni con travi a vista un tempo ospitava la prima fabbrica di birra della città, inaugurata nel 1452. Dopo molti anni di abbandono si è tornati a fare la birra nelle sue gigantesche vasche in rame. Gustate le specialità locali a base di pesce e i classici della tradizione culinaria tedesca. Per tutta l’estate si può ascoltare musica dal vivo.