Tantris significa "ricerca della perfezione" e qui, in uno dei migliori ristoranti tedeschi, non siamo molto lontani dal trovarla. Il design d’interni è prepotentemente anni ’70 - tutto rosso cassetta delle lettere, nero tartufo e gialli luminosi - la cucina da gourmet di qualità sublime e il servizio a volte tanto poco evidente quanto è efficiente. la cantina dei vini è probabilmente la migliore su suolo tedesco. Elementi essenziali: la prenotazione e un portafoglio ben fornito.