Questo locale relativamente nuovo attira una clientela un po’meno rumorosa, che si gode la propria Kölsch in uno dei tanti angoli caratteristici, tra cui una sala con un caleidoscopico soffitto di vetro colorato. Il martedì la gente del posto arriva in massa per gustare le frittelle di patate preparate al momento. L’incisione su legno visibile sopra l’ingresso principale si traduce così: "Che Dio protegga il malto e il luppolo!".