Questo accogliente ristorante tradizionale prende il nome dalla donna che ne è stata a lungo proprietaria ed è morta a 95 anni, nel 2009, cucinando quasi fino alla fine. Il suo intramontabile menu comprende 14 tipi di Schnitzel. Sedetevi in uno dei piccoli tavoli di legno per vivere una delle esperienze più caratteristiche offerte da Colonia.