La birra non filtrata è un must in questo piacevole birrificio con mescita, le cui pareti sono tappezzate di fotografie di famosi politici, da Willy Brandt a... ehm... Arnold Schwarzenegger. Schnitzel, vari tagli di maiale e würstel dominano il menu, ma la vera specialità della casa è il Flammkuchen (pizza alsaziana).