Mangiare

Sgroi

  1. Lange Reihe 40, Amburgo, Germania
  2. Ristorante - Italiano

Un ristorante italiano premiato con una stella Michelin nel quartiere un tempo derelitto di Sankt Georg? Ebbene sì, ed è all’altezza di ogni superlativo speso per descriverlo. La chef Anna Sgroi ha preso i sapori della sua infanzia nel Sud Italia e li ha portati ad altezze culinarie eccelse. Un piatto apparentemente insignificante come i carciofi ripieni con lei diventa sublime - ed è solo l’inizio. Il menu non è mai lo stesso, ma aspettatevi sapori decisi, le materie prime più pregiate e una preparazione impeccabile. C’è un piccolo dehors per i giorni caldi.