Mangiare

Ziggurat

  1. Manila, Filippine

A metà tra un ristorante all’aria aperta e un bazaar sommerso dai cuscini, lo Ziggurat prende ispirazione dall’India, dal Medio Oriente e dall’Africa. All’esterno potete rilassarvi fumando una hookah immersi in uno scenario che riesce un po’ ad evocare una tenda da qualche parte in un deserto. Il menù è lungo e comprende kebab, chutney (salse indiane agrodolci a base di frutta o verdura e spezie), piatti a base di curry e tajine marocchini.