A mezzogiorno, durante la settimana, gli uffici vicini si svuotano e la folla si ammassa qui per quello che è stato definito ’il buffet supremo’: in effetti è enorme e comprende praticamente tutti i piatti della cucina filippina. E non ci sono solo i classici piatti caldi: anche le insalate, la frutta fresca e i dessert sono deliziosi.