Un terrificante (o sublime, a seconda dei gusti) edificio anni ’90 a vetri a specchio azzurri, opera del quotato architetto cubano José Antonio Choy, ospita l’unico albergo "internazionale" di Santiago. Il Meliá può contare su vere vasche da bagno in ogni camera, tre piscine, quattro ristoranti, diversi negozi e un elegante bar al quindicesimo piano. Gli svantaggi sono rappresentati dalla distanza rispetto al centro e dall’assenza di qualunque tocco di charme cubano.