Il pittoresco mercato ortofrutticolo di Zagabria si trova poco a nord di Trg Josipa Jelačića ed è il fulcro delle frenetiche attività quotidiane della città, animato da commercianti che arrivano da tutta la Croazia per vendere i loro prodotti. Dolac richiama un costante viavai di persone sin dagli anni ’30, epoca in cui le autorità gli riservarono un’area apposita lungo il "confine" tra la Città Alta e la Città Bassa. Il settore principale del mercato è situato su una piazza rialzata, mentre al livello stradale ci sono bancarelle al coperto che vendono carne e latticini e, poco più avanti verso la piazza, fiori. Nell’estremità settentrionale del mercato, bancarelle cariche di miele di produzione locale e bigiotteria artigianale si affiancano a chioschi dove si mangia spendendo poco.