Per una serata nostalgica, questo vecchio teatro ristrutturato (il Paramount è stato il più grande nightclub degli anni ’30) ha fuso insieme i bar/karaoke con una sala da pranzo/ballo d’altri tempi per creare qualcosa che fosse tipico di Shanghai. Il ristorante al 4° piano e le salette per il karaoke al 2° hanno entrambi delle piste da ballo dove si può ballare il fox-trot al ritmo di musica dal vivo.