"La cucina mondiale" è finalmente arrivata in Cina, sotto la guida dello chef peruviano Eduardo Vargas. Sedili di pietra grezza e uno sfavillante arredamento color oro e violetto caratterizzano l’ambiente del tapas bar a piano terra, l’Azul, dove si respira una leggera influenza latina, evidente nel ceviche di molluschi e nei boccali di sangria. Prenotate in anticipo.