Foundation
- 2301 Main St, Vancouver, Canada
Uno dei locali più vivaci di SoMa, questo ristorante vegetariano (perlopiù vegano) è il genere di posto in cui amano bazzicare studenti d’arte e giovani intellettuali dall’espressione meditabonda. Tuttavia, nonostante la clientela, non è affatto pretenzioso, e i tavoli in formica male assortiti sono spesso coperti da piatti insoliti ma gustosi, come l’insalata di tofu stufato o la pasta con mango e noce di cocco.