Questo ristorante si trova in uno dei più grandiosi palazzi di epoca coloniale della città, l’ex Banque Indochine, in cui ancora oggi, salendo verso l’elegante sala da pranzo al primo piano, si vedono le porte del caveau. Tra i piatti elencati nel menu, tutti ben presentati, spiccano i ravioli agli scampi, la carne di vitello tenerissima e la quaglia disossata. Vi si possono organizzare colazioni di lavoro a US$15, bicchiere di vino compreso.